Geschmack und Schichtzugehörigkeit. Inwiefern ist der Kon...
Studienarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Ernährungswissenschaft / Ökotrophologie, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Sprache: Deutsch, Abstract: Diskussionen über Zucker sind in aller Munde - die "Volksdroge" soll indirekt jährlich bis zu 35 Millionen Todesfälle weltweit fordern. Gesundheitswissenschaftler und Ärzte warnen vor den Folgen von erhöhtem Zuckerkonsum und fordern ähnlich strenge Kontrollen wie für Alkohol und Tabak, da Saccharose ...